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Biscuits moelleux aux baies de goji
Rédigée par :
Elodie Ailleaume
Ustensiles
un saladier
une fourchette
une plaque de cuisson
du papier cuisson
Préparation
préparation : 10 min - cuisson : 20 min
Préchauffez le four à 180°C.
Dans le saladier, mélangez à l'aide de la fourchette la compote de pommes, le sirop d'agave, l'huile de coco et le lait de coco.
Ajoutez le sel et la cannelle et mélangez bien.
Incorporez les flocons d'avoine et la farine progressivement en mélangeant bien entre chaque ajout.
Finissez en ajoutant les baies de goji dans la pâte.
Faites de petits tas sur la plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour 20 minutes.
Ingrédients
( pour 3 personnes )
( pour 6 personnes )
( pour 9 personnes )
( pour 12 personnes )
( pour 15 personnes )
( pour 18 personnes )
2
cuillères à soupe de sirop d'agave
6
cuillères à soupe de compote de pommes
3
cuillères à soupe de lait de coco
2
cuillères à soupe d' huile de coco
4
pincées de cannelle en poudre
1
pincée de sel
120
g de farine
150
g de flocons d'avoine
50
g de baies de goji
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