Ustensiles


une planche à découper

un couteau

une poêle

Préparation

préparation : 5 min - cuisson : 15 min
  1. Émincez les courgettes et les champignons.
  2. Faites revenir les courgettes et les champignons dans la poêle 10 minutes. Ajoutez y le sel, le poivre, et le paprika.
  3. Pendant que les courgettes cuisent, assaisonnez les escalopes avec l'ail pressé, du sel et du poivre.
  4. Faites cuire le poulet 4 minutes par face environ.
  5. Écrasez le fromage et diluez-le dans le lait.
  6. Coupez les pains en deux.
  7. Montez les burgers en mettant une couche de sauce, une couche de poulet, une couche de sauce, une couche de courgettes et champignons, une couche et sauce et refermez avec l'autre moitié de pain.

Ingrédients

  • 3 champignon
  • 1 courgette
  • 1 pincée de sel
  • 3 cuillères à café de paprika
  • 2 pincées de poivre
  • 2 escalope de poulet
  • 1 gousse d' ail
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 3 portions de fromage à tartiner à l'ail et aux fines herbes
  • 3 petit pain
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