Ustensiles


un wok ou une grande poêle

un bol

un couteau de cuisine

une casserole

Préparation

préparation : 5 min - cuisson : 15 min
  1. Coupez vos légumes et votre poulet puis réservez.
  2. Hâchez votre gingembre et mélangez-le dans la sauce
  3. Lavez votre riz et faites le cuire 10 minutes.
  4. Pendant ce temps, faites dorer les légumes et le poulet 3 minutes avec un peu d'huile.
  5. Ajoutez ensuite la sauce et laissez réduire 3 minutes.

Ingrédients

  • 100 g de champignons de Paris
  • 2 carottes
  • 2 oignons
  • 200 g de pois mange-tout
  • 300 g de filet de poulet
  • 1 cuillère à soupe de gingembre
  • 20 mL de sauce tériyaki
  • 120 g de riz complet
  • 2 cuillères à café d' huile de sésame
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