Ustensiles


un wok

un presse-ail

une saucière

Préparation

préparation : 15 min - cuisson : 12 min
  1. Dans le wok, faites fondre le beurre puis faire dorer les gnocchis. Réservez.
  2. Lavez et hachez les épinards. Puis faites-les revenir dans le wok avec l'ail pressé, et la chair à saucisse.
  3. Pendant ce temps, faites chauffer la crème fraîche et le parmesan dans la saucière.
  4. Servez le tout ensemble après avoir bien mélangé.

Ingrédients

  • 30 g de beurre
  • 600 g de gnocchi à poêler
  • 200 g d' épinards
  • 2 gousses d' ail
  • 200 g de chair à saucisse
  • 20 cL de crème fraîche
  • 20 g de parmesan râpé
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