Ustensiles


un saladier

une planche à découper

un couperet

du papier cuisson

une plaque à pâtisserie

Préparation

préparation : 15 min - cuisson : 40 min
  1. Préchauffez le four à 160˚C.
  2. Hachez les noisettes et les amandes à l'aide du couperet.
  3. Mélangez les noisettes, les amandes, les flocons d'avoine et le riz soufflé.
  4. Faites chauffer l'eau avec la cannelle et le cacao et diluez le miel et la compote dedans.
  5. Mélangez le tout et répartissez sur l'ensemble de la plaque couverte de papier cuisson.
  6. Enfournez pour 40 minutes.
  7. Une fois votre granola froid, ajoutez les pépites de chocolat. Conservez dans une boite en métal ou un bocal en verre pendant 1 mois.

Ingrédients

  • 100 g de noisettes
  • 50 g d' amandes
  • 300 g de flocons d'avoine
  • 80 g de riz soufflé
  • 10 cL d' eau
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 4 cuillères à soupe de compote de pommes sans sucre
  • 4 cuillères à café de cacao en poudre
  • 200 g de pépites de chocolat
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