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Muffins aux cranberries
Rédigée par :
Elodie Ailleaume
Ustensiles
un saladier
un fouet
une passoire
des moules à muffins
Préparation
préparation : 15 min - cuisson : 20 min
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure et le sel.
Ajoutez les œufs et le yaourt et mélangez-bien à la fourchette.
Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange.
Ajoutez ensuite le sucre puis le lait et fouettez.
Lavez vos cranberries dans une passoire et séchez-les. Incorporez-les délicatement à la pâte.
Remplissez vos moules et enfournez pour 20 minutes.
Ingrédients
( pour 4 personnes )
( pour 8 personnes )
( pour 12 personnes )
( pour 16 personnes )
( pour 20 personnes )
280
g de farine
1
sachet de levure chimique
2
pincées de sel
2
oeufs
1
yaourt
100
g de beurre
100
g de sucre
10
cL de lait
200
g de cranberries
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