Ustensiles


une poêle

un mixeur

Préparation

préparation : 10 min - cuisson : 15 min
  1. Mixez les escalopes de poulet les blancs d'œufs, le sel et le poivre.
  2. Avec une cuillère à soupe formez des petites boulettes avec ce mélange.
  3. Roulez les boulettes dans la chapelure afin de les recouvrir.
  4. Dans une poêle, faire chauffer de l'huile et mettre les nuggets à cuire.
  5. Retournez les nuggets au bout de 4 à 5 min (quand ils sont bien dorés).
  6. Faites ensuite cuire les petits pois dans la poêle. Salez et poivrez.

Ingrédients

  • 3 pincées de sel
  • 3 escalopes de poulet
  • 2 pincées de poivre
  • 4 blanc d'oeuf
  • 4 cuillères à soupe de chapelure
  • 2 cuillères à soupe d' huile d'olive
  • 300 g de petits pois en conserve
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