Ustensiles


une planche à découper

un économe

un couteau

un plat en verre

une petite casserole

une grande poêle

un cuiseur vapeur

un presse-ail

Préparation

préparation : 20 min - cuisson : 45 min
  1. Faites préchauffer le four à 200°C.
  2. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers.
  3. Placez les pommes de terre dans un plat et badigeonnez-les d'huile d'olive. Salez et poivrez
  4. Enfournez pour 45 minutes.
  5. Lancez la cuisson des haricots à la vapeur 10 à 15 minutes.
  6. Dans une casserole, faites fondre le beurre et laissez cuire 2 minutes à feu doux avec l'ail pressé.
  7. Une fois vos pommes de terre précuites, faites-les revenir à la poêle avec la sauce jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
  8. Assaisonnez les haricots avec de l'ail en poudre, du sel et du poivre.

Ingrédients

  • 300 g de pommes de terre
  • 2 cuillères à soupe d' huile d'olive
  • 300 g d' haricots verts
  • 2 gousses d' ail
  • 75 g de beurre
  • 2 cuillères à café d' ail en poudre
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre
  • Commentaires

    Vous devez être connecté pour commenter une recette.