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Quinoa à la patate douce
Rédigée par :
Elodie Ailleaume
Ustensiles
un cuiseur vapeur
une casserole
une planche à découper
un économe
une passoire fine
un presse-ail
Préparation
préparation : 10 min - cuisson : 22 min
Épluchez et coupez en petits morceaux votre patate douce. Faites cuire au cuiseur vapeur 10 minutes (4 minutes si cuisson sous pression).
Rincez le quinoa puis faites cuire 12 minutes dans un grand volume d'eau avec le bouillon.
Égouttez le quinoa puis remettez-le dans la casserole.
Ajoutez la patate douce au quinoa, l'ail pressé, et le poivre
Ingrédients
( pour 1 personne )
( pour 2 personnes )
( pour 3 personnes )
( pour 4 personnes )
( pour 5 personnes )
( pour 6 personnes )
( pour 7 personnes )
( pour 8 personnes )
( pour 9 personnes )
( pour 10 personnes )
( pour 11 personnes )
( pour 12 personnes )
( pour 13 personnes )
( pour 14 personnes )
( pour 15 personnes )
( pour 16 personnes )
( pour 17 personnes )
( pour 18 personnes )
( pour 19 personnes )
( pour 20 personnes )
300
g de patate douce
240
g de quinoa
1
bouillon de légumes
1
gousse d' ail
1
pincée de poivre
Commentaires
Marie Odile Hierso Harkou
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TROP BON !!!
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