Ustensiles


une casserole

une planche à découper

un couteau

Préparation

préparation : 5 min - cuisson : 15 min
  1. Faites cuire le riz 10 minutes dans 3 fois son volume d'eau avec le cube.
  2. Pendant ce temps, coupez les légumes en morceaux.
  3. Ajoutez les légumes, le sel, le poivre, le basilic ciselé et la farine au riz. Remuez bien.
  4. Goûtez le riz, ajoutez de l'eau et laissez cuire encore quelques minutes s'il n'est pas complètement cuit.

Ingrédients

  • 120 g de riz à risotto
  • 10 cL de bouillon de volaille
  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 3 feuilles de basilic
  • 4 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre
  • Commentaires

    Vous devez être connecté pour commenter une recette.