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Ustensiles


un saladier

une poêle

3 bols

un fouet ou une fourchette

Préparation

préparation : 20 min - cuisson : 6 min
  1. Faite chauffer l'huile dans la poêle (mettre environ 2 cm d'huile).
  2. Trempez les babybels dans le jeune d'oeuf puis dans la chapelure.
  3. Faites frire les babybels dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  4. Coupez la salade et ajoutez-y le maïs et les babybels.
  5. Dans un bol mélanger le vinaigre, l'huile d'olive et l'eau à l'aide d'un fouet ou une fourchette.

Ingrédients

  • 40 cL d' huile de tournesol
  • 6 babybel
  • 6 cuillères à soupe de chapelure
  • 1 jaune d'oeuf
  • 280 g de maïs
  • 6 feuilles de salade
  • 1 cuillère à soupe d' huile d'olive
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à soupe d' eau

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