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Salade de concombre
Rédigée par :
Elodie Ailleaume
Ustensiles
un économe
une râpe
un bol
un presse-ail
Préparation
préparation : 5 min - repos : 5 min
Lavez et épluchez le concombre.
Râpez le concombre, puis pressez-le pour le débarrasser du maximum de jus.
Faites la vinaigrette en mélangeant l’ail pressé, le sel, le vinaigre, le jus de citron, et l’huile.
Mélangez la vinaigrette avec le concombre râpé et laissez reposer au réfrigérateur quelques minutes avant de déguster.
Ingrédients
( pour 2 personnes )
( pour 4 personnes )
( pour 6 personnes )
( pour 8 personnes )
( pour 10 personnes )
( pour 12 personnes )
( pour 14 personnes )
( pour 16 personnes )
( pour 18 personnes )
( pour 20 personnes )
1
concombre
1
gousse d' ail
4
pincées de sel
1
cuillère à café de vinaigre de vin
1
cuillère à soupe d' huile d'olive
1
cuillère à soupe de jus de citron
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